Lahôdka pre čokoholikov. Vyskúšajte brownies ako nikdy predtým

0

 

Čokoláda je nie len zdrojom nechcených kalórií, ale aj napomáha odstraňovať napätie a stres. Samozrejme záleží od jej kvality a množstva. Pokiaľ si chcete dodať energiu, vyskúšajte zdravšiu alternatívu čokoládovej klasiky – brownies.

Čo potrebujeme:

– 100 gramov pomletých ovsených vločiek

– 50 gramov špaldovej múky

– 25 gramov holandského kakaa

– 150 gramov masla

– 100 gramov kvalitnej tmavej čokolády

– 4 vajíčka

– ½ balíčka vanilkového cukru

– 120 gramov trstinového cukru

– 1 čajová lyžička sódy bikarbóny

– štipka soli

Postup prípravy:

1. V jednej miske si zmiešame špaldovú múku, pomleté ovsené vločky a kakao. Vznikne nám tak suchá zmes.

2. Samostatne si zmiešame trstinový a vanilkový cukor. Pridáme aj štipku soli.

3. Cukrovú zmes vyšľaháme s vajíčkami a dáme na chvíľu bokom.

4. Nad parou rozpustíme maslo spolu s čokoládou. Následne necháme vychladnúť.

5. Keď máme čokoládové maslo už vychladnuté, zmiešame ho spolu so suchou múčnou zmesou a vajíčkami, ktoré sme si vyšľahali s cukrom. Cesto môžeme taktiež trochu prešľahať.

6. Zmes stačí už len vyliať na menší maslom vymastený plech. Pečieme na 200°C približne 20-25 minút.

Dobrú chuť!

Brownies (Snímka: SmeAktual.sk/Veronika Polanská

Snímky: SmeAktual.sk/Veronika Polanská

Facebook
Twitter
Google+0
Linkedin0
E-Mail

Veronika Polanská

Na SmeAktual.sk sa venuje módnym trendom či dobrému jedlu. Veľmi rada cestuje a spoznáva nové zákutia sveta. Zameriava sa na témy v oblasti zlepšovania kvality života. Zdravá výživa, šikovné recepty či vecné rady sú pre Veroniku záľubou.
Staršie príspevky:
Mafia III Mafia 3 (snímka:youtube.com)
Mafia 3 pokračuje. Pozrite si prvé ukážky z hry

  Na hernom festivale Gamescom v Nemecku ukázalo herné štúdium 2K Games, ako bude pokračovať legendárna česká hra.   V...

Zavrieť